BRZA PRETRAGA

Odaberite kategoriju UGOSTITELJSKA OPREMA ŠANKOVI I RETROPULTOVI - Strojevi za sladoled - Vitrine za sladoled - Shock freezeri i zamrzivači - Vitrine za sladoled - Vitrine za kolače - Vitrine za pekarstvo - Vitrine za restorane i snack barove - Vitrine za proizvode od čokolade - Termika - Neutralna oprema - Rashladna oprema - Parno-konvekcione peći - Pranje SELF-SERVICE LINIJE - Peći za pizze - Miješalice za tijesto i pizza pultevi - Dodatna oprema - Peći za kolače i peciva - Planetarne miješalice i ostali strojevi - Perilice - Ledomati - Šlagomati - Aparati za bar PROIZVODNJA SLADOLEDA - Baze za sladoled - Mliječne paste - Voćne paste - Dekorativni preljevi - Više o sladoledu - Recepti za sladoled - Što je sve potrebno za proizvodnju sladoleda ESPRESSO KAVA - Bazzara - Brasiliana - Caffe aparati - Reklamni materijal - Zlatna pravila espressa

Oprema potrebna za izradu Stickaway^® sladoleda

• Standardna linija

Za pripremu baze Stickaway® nije potreban pasterizator. Pripremljena smjesa se stavlja direktno u stroj, te bi iz njega trebala izaći nešto mekanija od standardnog obrtničkog sladoleda. Shock – freezer je neophodan kod izrade ovakve vrste sladoleda, u što ćete se uvjeriti prilikom upoznavanja s postupkom izrade. Što se tiče vitrine, potrebne su Vam samo posebne posude za izlaganje sladoleda na štapiću, koje također nudimo u našem prodajnom asortimanu.

• Ekonomična linija

Ova linija, uz uštedu prostora i energije, predstavlja znatnu uštedu u početnoj investiciji. Ovo je dobra kombinacija za objekte koji u ponudi nemaju sladoled, a uz puno manju investiciju ga mogu uvrstiti u svoju ponudu. Čak i za slastičarne koje već imaju stroj za sladoled, preporučamo planetarnu miješalicu, čijim se korištenjem ugrađuje više zraka u sladoled.