UGOSTITELJSKA OPREMA

BRZA PRETRAGA

Početna · Ugostiteljska oprema · Parno konvekcione peći

Parno konvekcione peći

Konvekcione peći za gastronomiju

Professional line

Profesionalna linija, ekskluzivnog dizajna i velike snage, nudi konvektomate za gastronomiju, vrlo jednostavne za upotrebu, zahvaljujući inovativnom „touchscreen“ sistemu.

digitalno upravljanje sa mogućnošću memoriranja 99 programa
4 faze pripreme hrane
unutarnja komora sa zaobljenim rubovima zbog jednostavnijeg čišćenja
kuhanje po sistemu Δt°
sonda
automatska inverzija ventilatora
dvostruka brzina ventilatora
kontrola vlage
vrata s duplim staklima koja se lako otvaraju kod čišćenja
unutarnje osvjetljenje
mogućnost ugradnje ručnog ili automatskog sustava pranja

	Model	Vanjske dimenzije	Unutarnje dimenzije	Dimenzija pleha	kW/Volt	Težina u kg
4 etaže GN 1/1	PDE-104-HD	750x755x550	630x410x300	530x325	6,4/400	70
6 etaža GN 1/1	PDE-106-HD	750x755x690	630x410x440	530x325	9,4/400	80
10 etaža GN 1/1	PDE-110-HD	750x755x970	630x410x720	530x325	18,6/400	105

Fast line

Konvektomati iz FAST linije, sa i bez pare, idealno su rješenje za brzu pripremu hrane, gdje je potrebna velika snaga da bi se postigli odlični rezultati u jako kratkom vremenu. Novog i otmjenog dizajna, napravljene od visokokvalitetnih materijala udovoljavaju zahtjevima onih koji se ne žele odreći prednosti profesionalnih peći.

digitalna kontrolna ploča
mogućnost memoriranja 20 programa
3 faze pripremanja hrane
lijevano dno, drenažna cijev
zaobljeni rubovi unutarnje komore radi lakšeg čišćenja
automatska inverzija ventilatora
ručna kontrola vlage
unutarnje osvjetljenje

		Model	Vanjske dimenzije	Unutarnje dimenzije	Dimenzija pleha	kW/Volt	Težina u kg
3 etaže	GN 1/1	FDE-103-HR	780x680x540	660x430x300	530x325	3,55/230	50
3 etaže	GN 2/3	FDE-303-HR	620x630x540	500x380x300	354x325	3,2/230	40
5 etaža	GN 1/1	FDE-105-HR	780x680x690	660x430x450	530x325	6,3/400	60
5 etaža	GN 2/3	FDE-305-HR	620x630x690	500x380x450	354x325	3,55/230	50