UGOSTITELJSKA OPREMA

BRZA PRETRAGA

Početna · Ugostiteljska oprema · Peći za kolače i peciva

Peći za kolače i peciva

Konvekcione peći za kolače i peciva

Professional line

Profesionalna linija, ekskluzivnog dizajna i velike snage, nudi peći za kolače i peciva, vrlo jednostavne za upotrebu, zahvaljujući inovativnom „touchscreen“ sistemu.

digitalna kontrolna ploča s mogućnošću memoriranja 99 recepata
4 faze pripremanja hrane
zaobljeni rubovi unutarnje komore radi lakšeg čišćenja
kuhanje po sistemu Δt°
sonda
automatska inverzija ventilatora
dvostruka brzina ventilacije
kontrola vlage
vrata s duplim staklima, jednostavnim za otvaranje i čišćenje
unutarnje osvjetljenje
mogućnost ugradnje ručnog ili automatskog sustava pranja

	Model	Vanjske dimenzije	Unutarnje dimenzije	Dimenzija pleha	kW/Volt	Težina (kg)
4 etaže	PDE-404-HD	820x830x550	700x490x300	400x600	6,4/400	80
6 etaža	PDE-406-HD	820x830x690	700x490x440	400x600	9,4/400	90
10 etaža	PDE-410-HD	820x830x970	700x490x720	400x600	18,6/400	120

Fast line

Konvektomati iz FAST linije, sa i bez ovlaživanja, idealno su rješenje za brzu pripremu slastica, gdje je potrebna velika snaga da bi se postigli odlični rezultati u jako kratkom vremenu. Novog i otmjenog dizajna, napravljene od visokokvalitetnih materijala udovoljavaju zahtjevima onih koji se ne žele odreći prednosti profesionalnih peći.

digitalna kontrolna ploča
mogućnost memoriranja 20 programa
3 faze pripremanja hrane
lijevano dno, drenažna cijev
zaobljeni rubovi unutarnje komore radi lakšeg čišćenja
automatska inverzija ventilatora
ručna kontrola vlage
unutarnje osvjetljenje

	Model	Vanjske dimenzije	Unutarnje dimenzije	Dimenzija pleha	kW/Volt	Težina (kg)
3 etaže	FDE-403-HR	780x680x540	660x430x300	600x400	3,55/230	50
3 etaže	FDE-503-HR	620x630x540	500x380x300	440x350	3,2/230	40
5 etaža	FDE-405-HR	780x680x690	660x430x450	600x400	6,3/400	60
5 etaža	FDE-505-HR	620x630x690	500x380x450	440x350	3,55/230	50